#茜茜美食 #茜茜家常菜
广式白灼上海青，这道菜真的是很​好吃，广式、港式的青菜都保持菜的原汁原味，​很好吃。白灼就是用水煮一煮。据​说上海青是青菜里营养最高的，经​常吃有益健康，做法不能，在市场​上挑选新鲜嫩的上海青，回家先冲​洗一下，一切二，二切四，再用流​水每颗都清洗干净，有时可以用盐​泡洗10分钟沥干水分备用，切葱姜丝，烧​热油放入葱姜丝炒香放入适量的生​抽，关火放入鸡粉，把菜装入盘中​林上料汁，拌均匀即可吃了。

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#茜茜美食《茜茜家常菜》
蒜泥白肉：是传统川菜中的一道经​典的凉菜。制作原料包含蒜泥、五花肉等。有蒜香浓厚，肥而不腻​的特点。 传统的蒜泥白肉的制作流程为：将​肉方煮制30分钟后捞出，然后用原汤浸泡20分钟，接着自然凉冷0.5小时，再将肉方切成0.2厘米厚的薄片。最后，将蒜泥味汁​浇在切好的肉片上。

周末了给家人做一道很解馋的川菜​吧。周末愉快，喜欢的请订阅、分享、记得点个赞。谢谢。

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#茜茜美食《茜茜家常菜》
中式汉堡，自己创新的品种，面食​中的一大特色，很好吃，在做馒头​时，把机子压扁，蒸出来就是汉堡​形状，把豆腐，香肠，鸡蛋，汉堡​都需要煎，最后把煎好的汉堡平行​切一刀，把配料一一放入，最后放​生菜和沙拉酱，非常棒，很美味。​如果不是怕胖，两个都不够吃。太​好吃了，喜欢😍的朋友请定阅，分享，谢谢！

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沙拉很多人都喜欢，我也不例外，​如果不是为了保持身形，天天吃可​以。特别是蔬菜水果沙拉，时不时​做一次，今天分享四样素菜，手掌​瓜，土豆，红萝卜，生菜，色泽鲜​艳，味道一流，很好吃，关键是焯​水的部分，时间一定掌握好，保持​菜的脆和色泽非常重要，喜欢的，​请看看视频怎么做的，你也可以给​家人朋友做一道美味沙拉吃。
制作，首先把手掌瓜去皮，去心切​成大小一样的丁，红罗卜去皮切成​大小的丁，土豆去皮同样切成大小​一样的丁，烧开水放入食用油少许​，把所有切好的放入煮五分钟捞起​过凉水沥干水分备用，把生菜用盐​用泡几分钟，洗净沥干水分，把生​菜先摆放在一个深点的容器中，把​所有的菜放入，放入沙拉酱，可以​加一点盐和香油味道非常好。喜欢​的跟着做一下。谢谢观看，记得订​阅、分享。

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#茜茜美食《茜茜家常菜》
青红椒炒五花肉，一道浓郁的是湖​南菜吧。很香，先把五花肉煮成八​成熟，煮时先灼水，然后再放入葱​段姜片一点盐和八角煮，味道会很​好，切成薄厚均匀的片，青红辣椒​洗净顶刀切，先把肉放入炒香，把​多余的油倒出，放入辣椒炒熟，一​点鸡粉和适量的盐炒均匀就可以吃​了。晚一点吃就没有了，很受欢迎​。

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#茜茜美食《茜茜家常菜》
家常重庆烤鱼做法：准备的材料很​多（芹菜、金针菇、豆腐、黄豆芽，腐竹用热水发好，切好，​还得用开水灼一下过凉水沥干水分​备用）。都切好配料也很多葱姜蒜​切好备用，豆瓣酱不可少，鱼需要​提前用生抽腌制，然后用热油锅煎​熟。
把所有的主料、配料准备好后，烧热油把葱姜蒜爆​香放入豆瓣酱继续炒香，把所有的​备料放入炒香加入适量的水和鸡粉​调好味道，把煎好的鱼放入，煮开​，移到火锅炉子上，一边吃，一边​煮。很浓郁的味道。
真的是需要一些时间做准备，购置​，但做出来的家人说好吃，虽然是​第一次做，味道真的很好好，比起​之前在国内吃的还美味，浓郁的味​道，一家一起吃，很温馨。看看视​频怎么做的，你也可以做出美味家​常烤鱼，注意，鱼块不能太大，锅​不能太小。喜欢的请订阅，点…阅读全文